VORSPEISEN・CURRY・NUDEL・DONBURI・BNTO・LUNCH MENU ・SUSHI・URAMAKI
SUSHI A LA CARTE ・ SASHIMI・NABEMONO・ DESSERTS



VORSPEISEN

      

・SALAT
 Gemischter Salat mit japanischer Sauce
 

 8.-
 

・KAKI-FRY (3 St.)
Panierte Austern, gemischter Salat mit japanischer Sauce

 16.-
 
・EDAMAME 
Junge, gekochte Soyabohnen
 8.-
 ・KARAAGE (6 St.)
 In feiner Marinade eingelegtes und gebackenesPoulet		 16.-
 
・OHITASHI
Spinat mit japanischer Sesamsauce		 8.-
 		 ・OKONOMIYAKI
Japanischer Pizza mit Sauce, Oktopus und Crevetten
(ohne Käse)		 18.-
・SUNOMONO
 Gemischter Salat, Seetang und Reisessig		 8.-
 		 ・MAGURO NO TATAKI
Grillierter Thunfisch mit japanischer Sauce (Kalt)		 18.-
・MOZUKU
 Algen, Ingwer und Reisessig		 8.-
 		 ・GYUHIRE NO TATAKI
Leicht grillierter Rindfleisch dünn geschnitten mit japanischer Sauce (wie Carpaccio)・		 18.- 
・HIYAYAKKO
Kalter Tofu 
8.-
 		 ・YAKITORI (3 St.)
Grillierter Poulet mit japanischer Sauce		  18.-
・TAKOSU
Octopus, gemischter Salat, Seetang und Reisessig		 12.-
 		 ・EBI-FRY (3 St.)
 Panierte Crevetten mit japanischer Sauce		 20.-
・YAMAKAKE
Jamswurzel (Dioscorea japonica)und Thunfisch		 12.-
 		 ・TEMPURA
Gebratene Crevetten,Gemüse mit Tempura Sauce
22.-
 
・GYOUZA (5 St.)
Japanischer Ravioli (mit Schweinefleisch und poulet)		 15.-
 		 ・GOHAN / TSUKEMONO / MISOSHIRU
 Reis, Eingelegtes, Soyabohnen Suppe. 		je6.-
 

・TAKOYAKI (4 St.)
Japanischer Ködel mit Oktopus

 15.-
 
       
 
       

CURRY

      

・TONKATS CURRY
Japanischer Curry Reis mit Paniertes Schweinefleisch

・CHIKINKATSU CURRY
Japanischer Curry Reis mit Panierte Pouletbrust.		 28.-


28.-
 

NUDEL

      

・KITSUNE UDON
Udon (japanische Nudeln) und Tofu in Fischbrühe

・TEMPURA　UDON
Udon (japanische Nudeln) und Tempura in Fischbrühe

 18.-


25.-
 		 ・SOUMEN
Kalte japanische Nudeln mit japanischer Sauce

・SHIO RAMEN
Ramen (japanische Nudeln) in Salzsuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei		 18.-


25.-
 
・YAKISOBA
Frische japanische Buchweizennudeln, fein geschnittenes Poulet, Gemüse, in japanischer Sauce		 20.-

 		 ・SHOYU RAMEN
Ramen (japanische Nudeln) in Soyasuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei		 25.-

 
・YAKIUDON
Frische japanische Nudeln, fein geschnittenes Poulet,
Gemüse, in japanischer Sauce		 20.-

 		 ・MISO RAMEN
Ramen (japanische Nudeln) in Misosuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei
 		 25.-

 
・ZARUSOBA
Kalte japanische Nudeln mit japanischer Sauce		 18.-
 		 ・TONKOTSU RAMEN
Ramen (japanische Nudeln) in Tonkotsusuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei・		 25.- 
・CHASOBA
Kalte japanische Grün-Tee Nudeln mit japanischer
Sauce



 		 18.-





 		 豚骨ラーメン

DONBURI - BENTO

      

 

・KATSUDON
・TENDON
・UNADON
・TONKATSU BENTO
・CHIKINKATSU BENTO
・KAKI-FRY BENTO
・EBI-FRY BENTO

 30.-
30.-
30.-
30.-
30.-
30.-
30.-

LUNCH MENU

  

 Mo-Fr:11:30-14:00


LUNCH MENU A
SUSHI und SASHIMI set / 30.-SFr

SUSHI (Thunfisch, Salm, Kingfisch, Crevetten, Tofu-Tasche,　 und Kalifornia-Rolle), SASHIMI (Thunfisch, Salm, Kingfisch, Omelette)  und Misosuppe


LUNCH MENU B
 TEMPURA set / 30.-SFr

Gebratene Crevetten, Gemüse mit Tempura Sauce, Salat In feiner Marinade eingelegtes und gebackenes Poulet, Kalifornia-Rolle, Reis und Misosuppe


LUNCH MENU C
Yakitorijyu set / 30.-SFr

Salat, grillierter poulet mit japanischer Sauce gekocht, Reis und Misosuppe
LUNCH MENU D
Mix-Fry set / 30.-SFr

Salat, Panierte Pouletbrust, Crevetten, Schweinefleisch und Hackfleisch (Rind und Schweinefleisch), Reis und Misosuppe

SUSHI

    

 MORIAWASE normal
32.-


 MORIAWASE spezial
38.-


SAMURAI SUSHI
60.-


TEKKADON
 32.-


CHIRASHI
32.-

SUKEROKU
22.-
FUTOMAKI
22.-
AVOCADO MAKI
7.-
KAPPA MAKI
7.-
SHINKO MAKI
7.-

KANPYO MAKI
7.-
SAKE MAKI
9.-
TEKKA MAKI
9.-
IKA MAKI
9.-
UNAKYU
10.-

URAMAKI/Inside-out Rollen

    

Kalifornia Rollen
16.-
Vegetarisch Rollen
16.-
Karaage Rollen
16.-
Scharfe Rollen
16.-
Salm Avocados Rollen
16.-

Kingfisch Avocados Rollen
16.-
Thunfisch Avocados Rollen
16.-
Crevetten Avocados Rollen
16.-
Aal Avocados Rollen

18.-
Alaskan Rollen

18.-

Fisch Party Rollen

18.-
Ebi-Ten Avocados Rollen
21.-
Caterpiller Rollen

21.-
Kingfisch of Crunchy Rollen
21.-
Rainbow Rollen

23.-

Salmon Lover
23.-
Thunfisch Lover
23.-
Oktopus Lover
23.-
Tintenfisch Lover
23.-
Crevetten Lover
23.-

Tiger Rollen
23.-		 
Dragon Rollen
23.-		  
The samurai Rollen
25.-		  
Spider Rollen
25.-		  

SUSHI A LA CARTE

寿司アラカルト

 Omelette / 3.5
Tofu-Tasche / 3.5
Flingrogen / 3.5
Lachs / 4.-
Crevetten /4.-
Makrele / 4.-
Tintenfisch /4.-

Oktopus / 4.-
Kingfisch /4.5
Thunfisch / 3.5
Suesscrevettn / 4.5
Aal / 4.5
Meerbrasse / 5.-
 

Pilgermuschel/ 5.-
Archenmuschel / 5.-
Lachsrogen / 5.-
Seeigelrogen / 9.-
Thunfischbauch / 13.-

 
SASHIMI

 MORIAWASE normal
35.-
MORIAWASE spezial
40.-


SAMURAI SASHIMI
65.-
MAGURO NO SASHIMI
25.-
SHAKE NO SASHIMI
25.-

MAGURO Und SHAKE
NO SASHIMI
25.-
HAMACHI NO SASHIMI

27.-
SHIROMI NO SASIMI

27.-

NABE MONO

（ ab 2 Personen ）muss vorher reserviert werden.

Sukiyaki

Preis pro Person
65.-
 Traditionalles japanisches Gericht, am Tisch zuberaitet. Sie erhalten dünn geschnittenes US-Beef vom Zwischenrippenstück, dazu Gemüse, Pilze, Glasnudeln, ein rohes ei und Reis.  
Yosenabe

Preis pro Person
68.-

 Gleich wie Syabu Syabu, Poulet, Crevetten, Salm, Austern und Gemüse, wird jedoch in einer klaren Suppe gekocht, als Beilage gibt es Ponzusauce sowien Reis.

Syabu Syabu

Preis pro Person
65.-		 Gleich wie Sukiyaki, wird jedoch in einer klaren Suppe gekocht; als Beilage gibt es Ponzu und Sesamsauce sowie Reis.  
Mizudaki

Preis pro Person
60.-
 Gleich wie Syabu Syabu, Poulet und Gemüse, wird jedoch in einer klaren Suppe gekocht, als Beilage gibt es Ponzusauce sowie Reis.
DESSERTS      
・Vanille Ice
・Matcha Ice
・Ogura Ice
・Wasabi Ice
・shouga Ice
・Ogura Matcha Ice
 		 8.-
9.-
9.-
9.-
9.-
11.-
 		 ・Umeshu Sherbet
・Ananas Sorbet
・Mango Sorbet
・Kokosnuss
・Kakigouri
・Milk Kintoki
・Uji Kintoki		 9.-
9.-
9.-
9.-
9.-
12.-
12.-
 

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